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Bollicine

Champagne

Louis Roederer Cristal 2014

Chardonnay, Pinot Noir

€380

Dom Perignon Vintage 2012

Pinot Noir, Chardonnay

€320

Perrier Jouet Belle Epoque

Chardonnay

€180

Ruinart Rosè

Chardonnay, Pinot Noir

€150

Perrier Jouet Blanc de Blancs

Chardonnay

€120

Champagne Recoltant Manipulants

Piccoli produttori nel cuore della Champagne, che coltivano le proprie uve e creano il loro Champagne secondo l'heritage familiare.

Nicolas Moreau - Rosé Brut

[EPERNAY] Pinot Meunier, Pinot Noir, Vin rouge champenois.

€70

Blaise Lourdez - Cuvée Louis Francois

[ DAMERY] Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

€70

Metodo Classico Italiano

Rosè de Noirs - Nicola Gatta

[LOMBARDIA] 100% Pinot Noir

€70

Quattrocento 40 Lune - Nicola Gatta

[LOMBARDIA] Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%. 40 mesi sui lieviti.

€50

Ombra Trenta Lune - Nicola Gatta

[LOMBARDIA] Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%. 30 mesi sui lieviti.

€44

Ferrari Perlè 2018

[TRENTINO] Ferrari Trentodoc, Chardonnay.

€60

Pietrafumante - Casa Setaro

[CAMPANIA, VESUVIO] 100% Caprettone, 30 mesi sui lieviti.

€35

Enrico Gatti - Brut

[FRANCIACORTA] 100% Chardonnay

€40

Marchese Antinori - Tenuta Montenisa Brut Rosè

[FRANCIACORTA] 100% Pinot Nero,

€39

Camossi Rosè

[FRANCIACORTA] 100% Pinot Nero

€45

Camossi Extra Brut

[FRANCIACORTA] Chardonnay 70%, Pinot nero 30%

€37

Metodo Classico Internazionale

La Dilettante - Brut

[FRANCIA] Chenin Blanc 100%

€40

Villiera Brut Natural 2018

[SUD AFRICA] Villiera Wines, 100% Chardonnay.

€39

Le Berceau - Blanquette de Limoux

[FRANCIA, LANGUEDOC] Domaine de Martinolles. 100% Mauzac

€30

Metodo Ancestrale

Arteteke Ancestrale 2021

[BASILICATA] Aglianico 100%

€28

I suoli - Girolamo Russo

[SICILIA, ETNA] Nerello Mascalese

€32

Pupo Punk - Vincenzo Nardone

[CAMPANIA] 100% Aglianico.

€27

Metodo Charmat

Montelvini Asolo Prosecco FM333

[VENETO, ASOLO] Glera

€25

Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut

[VENETO] 100% Glera

€22

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