

Macerated
Macerated
GRAVNER 2016
[Venezia Giulia] Ribolla (14%)
€125

YA PLUS QUA - Kumpf & Meyer (2018/2022)
[ALSAZIA] 60% Auxerrois 40% Sylvaner (14%)
€36

Cirelli ORANGE
[ABRUZZO] 100% Trebbiano circa 30 giorni di macerazione
Bottle
€30
chalice
€7

Macerata - Fabio Ferracane
[SICILY] 100% Catarratto - 19 days of maceration
€40

White Cheek - Fabio Ferracane
[SICILY] Catarratto - 2 days of maceration
€30

VITOVSKA - ZIDARICH 2022
[VENEZIA GIULIA] VITOVSKA (13%)
€50

PRULKE - ZIDARICH 2022
[VENEZIA GIULIA] Sauvignon 60, Vitovska, Malvasia 20 (13%)
€50

Louis n.52 - Aurelie macerated
[ALTO ADIGE] 100% Gewurztraminer macerated
€48

Beautiful Vignole - Macchiarola Estate
[PUGLIA] Fiano - 14 days of maceration
€32

Verdeca - Macchiarola Estate
[PUGLIA] Verdeca - 11 days of maceration
€30

Out
[VENETO] Garganega, Trebbiano of Soave
chalice
€7
Bottle
€30

Out of the zone - Davide Gaggiola
[FRIULI VENEZIA-GIULIA] Malvasia Istriana - 4 to 6 days of maceration in concrete tanks
€42

Sudigiri - Villajob
[FRIULI VENEZIA-GIULIA] Sauvignon Blanc - 2 days of maceration in cement
€40

Troublemaker - Villajob
[FRIULI VENEZIA-GIULIA] Pinot Grigio - light maceration in cement and barrique.
€40

Ramì - What
[SICILY] IGT Terre Siciliane - Grecanico, Insolia.
€30

LOUIS n.49 Macerata - Patrick Uccelli
[SOUTH TYROL] Pinot Grigio.
€40

NO LAND VINEYARD - FERLAT (2021)
Friulano, Ribolla gialla, Chardonnay - 30 giorni di macerazione (12%)
€33

BABY BANDITO STAY BRAVE - Testalonga 2024
[Sud Africa] Chenin 12 gg macerazione (11.5%)
€40
