発見

con mazzancolla locale, gambero rosso e ikura (3 5 6 8 10)

Salmone, capasanta*,sferificazione di tartufo su riso, servito con alga nori e salsa per comporti il tuo temaki. - consigliato per due (3,5,8,9)

ポン酢、マヨネーズ、イクラ、ネギ入り

Con mayo all’ostrica, gelèe di Tosazu, Aonori, Shiso, Pepe sansho, salsa ponzu e olio evo. (3,5)

Karaage di calamaro marinato e fritto con maio al peperone crusco. ( 5, 3, 8, 10)