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Nigiri

NIGIRI

Tutti i nostri nigiri, come da tradizione giapponese, vengono preparati con un sottile strato di wasabi tra riso e pesce, per esaltarne sapore e percezioni.

Selezione di Nigiri di Tonno Balfegò

Akami | Chutoro | Otoro | chutoro scottato

18 €

Discovery
Selezione di Nigiri di Tonno Balfegò

Nigiri di tonno Balfegò

Akami

4 €

Chutoro

4,5 €

Otoro

5,5 €

Salmone

2 €

Salmone scottato

(3,5,7)

2 €

Ricciola

2,5 €

Scampo

4 €

Scampo, shimeji, maio al tartufo

6 €

Discovery

Capasanta

3,5 €

Ricciola, lime, tabasco, fior di cappero

3,5 €

Discovery
Ricciola, lime, tabasco, fior di cappero

Ricciola scottata, maio al peperone crusco, pomodoro secco

4 €

Discovery

LEGENDA DEGLI ALLERGENI

1) lattosio 2)frutta secca, 3) glutine 4)frumento 5)soia 6)crostacei 7)aglio 8)uova 9)sesamo 10)cipolla

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