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NIGIRI
Tutti i nostri nigiri, come da tradizione giapponese, vengono preparati con un sottile strato di wasabi tra riso e pesce, per esaltarne sapore e percezioni.
Selezione di Nigiri di Tonno Balfegò
Akami | Chutoro | Otoro | Zuke Maguro
18 €
Nigiri di tonno Balfegò
Akami
4 €
Chutoro
4,5 €
Otoro
5,00 €
Zuke Maguro
Nigiri di tonno marinato con kizami wasabi.
5 €
Salmone
2 €
Salmone scottato
(3,5,7)
2 €
Ebi
2 €
Ricciola
2,5 €
Scampo
4 €
Capasanta
3,5 €
Ricciola, lime, tabasco, fior di cappero
3,5 €
LEGENDA DEGLI ALLERGENI
1) lattosio 2)frutta secca, 3) glutine 4)frumento 5)soia 6)crostacei 7)aglio 8)uova 9)sesamo 10)cipolla
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