

Bollicine
Champagne
Louis Roederer Cristal 2014
Chardonnay, Pinot Noir
380 €

Dom Perignon Vintage 2012
Pinot Noir, Chardonnay
320 €

JACQUESSON 747
[CHAMPAGNE] Pinot nero, Meunier, Chardonnay
140 €

Champagne Recoltant Manipulants e piccoli produttori
Piccoli produttori nel cuore della Champagne, che coltivano le proprie uve e creano il loro Champagne secondo l'heritage familiare.
LES RUISSEAUX NATURE 2020 Premier Cru
100% Pinot Meunier
160 €

Les Freres Mignon - L'aventure Premier Cru
100% Chardonnay
100 €

TRISTAN HYEST - Bord de Marne 11/2024
[Champagne] Meunier, Pinot Noir, Chardonnay (12.%)
80 €

R.Renaudin - Reserve Brut
[ PIERRY ] 100% Chardonnay
80 €

Nicolas Moreau - Rosé Brut
[EPERNAY] Pinot Meunier, Pinot Noir, Vin rouge champenois.
80 €

Blaise Lourdez - Cuvée Louis Francois
[ DAMERY] Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
70 €

Remy Bertin - Tradition
Chardonnay, Pinot Meunier
70 €

Metodo Classico Italiano
VITTORIA - Cantine ELIA 2022
[PUGLIA] 100 % Verdeca 12%
40 €

I SUOLI - Terre Siciliane 2021
[ETNA] Nerello Mascarese (11.5%)
45 €

Giulio Ferrari - Riserva del fondatore - 2015
100% Chardonnay
220 €

10.20 - 36 Lune Nature - Nicola Gatta
Pinot nero in purezza affinato con metodo solera e rifermentato (con soli lieviti indigeni) 36 mesi in bottiglia, sboccato e non dosato.
130 €

Ferrari Perlè Rosè 2018
[TRENTINO] Ferrari Trentodoc, Pinot Nero, Chardonnay.
65 €

Ferrari Perlè 2018
[TRENTINO] Ferrari Trentodoc, Chardonnay.
55 €

Rosè de Noirs - Nicola Gatta
[LOMBARDIA] 100% Pinot Noir
70 €

Cuvée Nature - Nicola Gatta
[LOMBARDIA] Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%.
44 €

Enrico Gatti - Brut
[FRANCIACORTA] 100% Chardonnay
45 €

Camossi Rosè
[FRANCIACORTA] 100% Pinot Nero
48 €

Camossi Extra Brut
[FRANCIACORTA] Chardonnay 70%, Pinot nero 30%
45 €

Metodo Classico Internazionale
Voulez-Vous Couche avec moi? - Vdf - Nature
[ BORGOGNA ] 69% Pinot Noir, 31% Chardonnay
65 €

Voulez-Vous Couche avec moi? - Vdf - Rosè
[ BORGOGNA ] Pinot Noir, Chardonnay
65 €

Le Berceau - Rosè
[FRANCIA, LANGUEDOC] Pinot Blanc, Grenache Gris, Pinot Gris, Pinot Noir
30 €

Cremant d’Alsace Brut - Allimant Laugner
[FRANCIA, ALSAZIA] Pinot Noir
35 €

Sui lieviti / Ancestrale / Rifermentati
OUTSIDER - Agricolavinica
[MOLISE] Sauvignon Blanc (12%)
30 €

I suoli - Girolamo Russo
[SICILIA, ETNA] Nerello Mascalese
35 €

Casaretti Rifermentato Bianco
[VENETO] - GARGANEGA
27 €

Metodo Charmat
Montelvini Asolo Prosecco FM333
[VENETO, ASOLO] Glera
30 €

Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut
[VENETO] 100% Glera
28 €
